Bài đã đăng báo

Bí ngòi cuộn pho mai

24/04/2013

Món Bí ngòi cuộn phomai có thể dùng cho thực đơn ăn chay hoặc ăn kiêng đều được. (photo copyright : cooking4kid.com) Nguyên liệu (cho 2 người ăn) 2 trái bí ngòi (làm được khoảng 14 cuộn)1 thìa súp dầu oliveMột nắm đậu Nhật đã luộc, lấy hạt50g phomai tươi (có thể dùng phomai đầu...

Xem chi tiết

Bài đăng báo SGTT Nguyệt San tháng 7-2012

29/06/2012

SU MẶN CÁ HỒI (photo copyright : cooking4kid.com) Bánh su kem dạng bánh ngọt hình như ai cũng biết, nhưng còn có bánh su mặn mà có lẽ không phải ai cũng biết ! Bánh su mặn – còn gọi là Gougere hoặc Cheese Puff – là một món bánh khai vị rất thích hợp...

Xem chi tiết

Bài đăng báo SGTT Nguyệt San tháng 6-2012

01/06/2012

Bài kỳ này mình khá ưng ý phần hình ảnh dù lúc chụp trời đã chập choạng xế chiều, phải để ISO tới 800 mới đủ sáng. Dạo này giá gas nhảy Lambada kinh quá, lúc lên lúc xuống thật đau tim, có khi thỉnh thoảng mình nên cho ông táo bếp gas ở nhà...

Xem chi tiết

Bài đăng báo Nguyệt San SGTT tháng 5-2012

13/05/2012

Như mọi khi, mình giới thiệu ở đây bài viết nguyên gốc của mình trước khi biên tập viên sửa bài MÌ TƯƠI TỰ LÀM Ai  mà chả ăn mì mỗi tháng vài ba lần, mì hoành thánh này, mì gõ bán ở đầu hẻm này, mì gói nữa … Món ăn quen thuộc là...

Xem chi tiết

Crab croquette và chocolate cake (no baking)

14/04/2012

Lại thêm một bài mới của mình đang trên Nguyệt San Sài Gòn Tiếp Thị số tháng 4/2012. Bài kỳ này có cái mới là bên báo cho phép mình viết hướng dẫn theo giọng văn của blogger, tuy nhiên, sau khi nộp bài, biên tập viên lại sửa và cắt bớt những phần trào...

Xem chi tiết

Chua chua ngọt ngọt

03/03/2012

Ai mà thích ăn các món chua ngọt như sườn sốt chua ngọt, rang me … xin hãy thử làm món Cánh gà sốt mận này nhé, bài mình mới đăng trên Nguyệt San SGTT đây, cùng với món salad trái cây nữa. Link trên sgtt đây : Cánh gà sốt mận & Salad trái...

Xem chi tiết

4 món ăn low calories

06/01/2012

Mình có bài mới được đăng báo : Sài Gòn Tiếp Thị Nguyệt San, số mới ra tháng 1/2012. Yêu cầu của báo khi đặt bài là : 4 món ăn không phải dành cho Noel, Tết Tây (vì đã qua rồi), cũng không phải dành cho Tết Ta (vì đây không phải số Xuân)....

Xem chi tiết