Gelatine – đúc kết kinh nghiệm
23/11/2011
Bạn nào đã từng làm các loại mousse hoa quả, panna cotta … chắc chắn phải biết đển gelatine vì nó là thành phần không thể thiếu của món tráng miệng này. (photo : internet) Cách sử dụng gelatine không phải là quá khó nhưng rõ ràng là không dễ cho những ai mới “vào...
