Đơn giản như đang giỡn, đây là món bánh tôi hay làm vội vào phút chót nếu nhà phải chuẩn bị đón khách gấp gáp :
Nguyên liệu :
Ba chân bốn cẳng chạy ra siêu thị, xách về 1 bịch bánh quy Marie của Kinh Đô, 1 thỏi bơ President, 1 hộp whipping cream Anchor, 1 hộp dâu organic của Đà Lạt (Liều lượng chính xác xin đừng hỏi, toàn ước lượng bằng mắt không à)
Cách làm :
Quăng hộp cream vô tủ cho nó lạnh tiếp
Ngâm rửa dâu với nước muối
Xay bánh quy ra, trộn với bơ đã melt bằng lò vi ba
Nén bánh quy vào khuôn bánh tart, bỏ tủ lạnh cho cứng
Lấy cream ra, đánh với chút đường (lượng đường là tùy khẩu vị) khi vừa đặc là ngưng, múc cream vào đế bánh quy đã cứng, cắt dâu xếp lên trên. Voila !
