Chụp dạo với khách ruột

Thời gian gần đây, trong danh sách sưu tầm của các bà nội trợ xuất hiện một "đồ chơi" mới, đó là cái nồi chiên không dầu. Với mình, nó giống cái nồi nướng thì đúng hơn, chẳng qua là tên gọi.

Đây là món ăn mà tôi yêu thích từ khi còn bé thơ, làm rất dễ và nhanh, liều lượng tôi áng chừng như sau : – 4 quả trứng – 200gr thịt xay – 1 vắt miến nhỏ (bún tàu) – nấm hương, đông cô – Gia vị : nước mắm, đường, hành củ,...

Hãy quên đi các công thức làm kem cầu kỳ với trứng nhé, kem vẫn ngon vẫn béo như thường, mà cái công làm nó giản lược đi nhiều lắm. Chỉ cần tủ lạnh lúc nào cũng có : sữa tươi và whipping cream. Bất chợt móc được từ trong tủ ra 1 quả xoài...