Trái cây ướp

30/11/2010

Hồi nhỏ tôi mê món này lắm, thích cái mùi rượu Rhum thơm thơm hòa trộn với hương vị trái cây mát lạnh, ăn hoài không biết ngán, mà cũng chẳng say xỉn gì hết ! Nguyên liệu : 100g    dâu tươi 100g    dứa tươi 100g   kiwi tươi 100g    táo tươi 50g    đường 2 muỗng...

Xem chi tiết

Kem Rhum nho

30/11/2010

Kem này vừa béo vừa thơm, lại có nho khô chua chua ngọt ngọt lẫn vào, bảo đảm ngon hơn kem ăn ở tiệm nhiều ! Nguyên liệu : – 1/2 lít sữa tươi – 5 lòng đỏ trứng gà – 50g nho khô – 120g đường xay – 50g rượu rhum – 500ml whipping...

Xem chi tiết

Cà chua nhồi phomai (món dành cho bé béo phì)

30/11/2010

Nguyên liệu : 3 quả cà chua 100 phomai cứng 50g đậu bo 1 củ dưa leo Thực hiện : –          Cà chua cắt 1/3, giữ 2/3 lại bỏ ruột –          Phomai cắt hạt lựu –          Dưa leo bỏ ruột cắt hạt lựu –          Đậu bo luộc chin –          Trộn phomai với đậu bo và...

Xem chi tiết

Spaghetti nấm (món dành cho bé béo phì)

30/11/2010

Nguyên liệu : –          200g nấm rơm (hoặc nấm kim chi, nấm đông cô tươi đều được) –          1 nhánh poireaux (boa-rô) –          1 quả cà chua –          1 nhánh lá ngò tây –          1 thìa súp bơ –          1 thìa súp tương cà ketchup –          200g mì đũa/mì ống ? (loại mì làm spaghetti)...

Xem chi tiết

Chả đậu hũ (món dành cho bé béo phì)

29/11/2010

Nguyên liệu 1 bìa đậu hũ trắng (loại thường, không phải đậu hũ non) 2 thìa súp đậu bo ½ củ carot Vài sợi bún tàu 3-4 tai nấm đông cô ngâm nở mềm ½  thìa café bột nêm 1 muỗng súp bột chiên giòn Thực hiện : –          Đậu bo luộc chin vớt ra...

Xem chi tiết

Pizza Express

29/11/2010

Món này dễ làm, nhanh, và mùi vị thơm ngon y như pizza, đế bánh thì giòn xốp hơn pizza thứ thiệt, ngon lắm á ! Nguyên liệu : 1 ổ bánh mì sandwich xắt lát sẵn 1 lọ sốt cà chế biến sẵn (loại dùng để làm mì spaghetti, có bán ở siêu thị)...

Xem chi tiết

Sương sáo

29/11/2010

Phân lượng trong công thức này hơi nhiều, nấu ra 1 khối sương sáo to đùng, nếu làm cho mấy mẹ con ăn với nhau thì nên làm khoảng 1/3 công thức này thôi nhé Nguyên liệu : 1 gói bột sương sáo mua ở siêu thị 300g đường 1.2 lít nước 400ml sữa tươi...

Xem chi tiết

Pudding xoài

29/11/2010

Đôi khi xoài đắt quá xá, cả trăm ngàn/ký, nếu làm món này thì chỉ cần 1 quả xoài thôi mà cả nhà vẫn được nếm hương vị của xoài chứ không phải chỉ mình bé, hi hi. Nguyên liệu : 1 quả xoài chín 10g bột rau câu 1 lít sữa tươi có đường...

Xem chi tiết

Cháo cua đồng

28/11/2010

Riêu cua đồng là nguồn thực phẩm bổ sung calci rất tốt, lại mềm mại dễ ăn với cả những bé nhỏ xíu còn đang ăn cháo. Vị của nó thì ngọt thôi rồi, các loại bột nêm bột ngọt cứ gọi là xách dép cho nó. Nguyên liệu : 50g   gạo tẻ 50g    gạo...

Xem chi tiết

Nui xào sốt kem

28/11/2010

Món này vừa bổ béo mà lại dễ làm, nếu mẹ bận thì nhờ bố làm thử xem sao ! Nguyên liệu : 50g nui xoắn 1 cây xúc xích ăn liền 1 thìa café bơ 50ml kem whipping 1 thìa café phomai bột 1 ít muối Thực hiện : – Nui xoắn luộc chín,...

Xem chi tiết

Cơm đút lò phomai

28/11/2010

Món này “nhái” theo kiểu cơm risotto của người Ý nhưng không thật giống vì không dùng đủ các gia vị của họ, nhưng như thế lại dễ ăn hơn cho bé. Nguyên liệu : – 1 chén cơm trắng – 100g thịt nạc gà xắt hạt lựu – 100ml nước dùng gà – 100ml...

Xem chi tiết

Sữa bắp

28/11/2010

Sữa bắp ở ngoài bán tuy cũng ngon có thể không được vệ sinh do bao bì (chai nhựa – chẳng biết chất liệu an toàn không ? Chai mới hay chai đã dùng rồi, súc rửa thế nào ???) , vậy mẹ nấu cho bé uống là yên tâm nhất đấy ! Nguyên liệu:...

Xem chi tiết